Receita ilustrada 229: Tortinha de Bacon e Alho Poró: Receita rápida, saborosa e perfeita para qualquer hora!

Às vezes, queremos ou precisamos de uma receita que seja incrivelmente rápida, seja por conta de visitas surpresas ou mesmo por pura preguiça depois de um longo dia. Felizmente, a receita da semana no Mixidão será exatamente essa ajuda que você sempre precisa! No entanto, ela também é perfeita para você que está com toda a disposição, pois é extremamente saborosa. Com efeito, com os ingredientes que compõem essa tortinha, não tinha como dar errado.

Além disso, a combinação do defumado do bacon com a suavidade do alho poró, envolvidos em um creme delicioso, é simplesmente irresistível. Para completar, a praticidade de usar massa de pastel torna o preparo ainda mais ágil, assim, você tem mais tempo para aproveitar. Portanto, prepare-se para uma experiência culinária fácil, rápida e que vai te surpreender pelo sabor!

Por que a Tortinha de Bacon e Alho Poró é a solução ideal?

Escolher a Tortinha de Bacon e Alho Poró é uma excelente decisão por diversas razões que unem sabor e praticidade. Primeiramente, ela é a solução perfeita para aqueles momentos em que o tempo é curto, seja para um lanche rápido, um aperitivo para convidados inesperados ou até mesmo uma refeição leve. Isso porque a montagem é descomplicada e o tempo de forno é mínimo.

Em segundo lugar, a combinação de bacon, alho poró, cream cheese e parmesão resulta em um sabor rico e complexo, que agrada a diversos paladares. Adicionalmente, a massa de pastel proporciona uma base crocante e saborosa, contrastando com o recheio cremoso. Consequentemente, essa tortinha não só resolve o problema da pressa ou da preguiça, mas também, oferece uma experiência gastronômica deliciosa e satisfatória.

Ingredientes essenciais para a sua Tortinha de Bacon e Alho Poró perfeita

Para criar estas tortinhas saborosas e rápidas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Discos de Massa para Pastel pequena
• Alho Poró
• Parmesão Ralado
• Bacon picado e frito
• Cream Cheese

Dica de mestre para uma Tortinha de Bacon e Alho Poró inesquecível!

Para que suas Tortinhas de Bacon e Alho Poró fiquem perfeitamente douradas e com um recheio suculento, a dica de mestre é pré-assar levemente as massas de pastel antes de colocar o recheio, especialmente se você usar forminhas de empada. Isso porque essa pequena etapa ajuda a evitar que a massa fique crua no fundo e garante uma base mais crocante. Basta colocar as massas nas forminhas e levar ao forno por uns 5 minutos antes de rechear.

Além disso, ao preparar o recheio, certifique-se de que o alho poró esteja bem picadinho para se misturar melhor ao creme. Adicionalmente, para um sabor ainda mais intenso do bacon, frite-o até ficar bem crocante e reserve um pouco para polvilhar por cima das tortinhas depois de assadas. Finalmente, não se esqueça de esperar a tortinha esfriar um pouco antes de servir, assim, o recheio ficará mais firme e saboroso, e você terá um resultado impecável!

Receitas Complementares:

Aqui tem uma receita de como “fritar” o bacon no micro-ondas. [Link para a receita]. Aqui tem uma receita de massa de pastel com 3 ingredientes. [Link para a receita].

Recadinho da Paróquia

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Se você gosta de Doritos e quer aprender a fazer uma versão caseira, o Mixidão te ensina com uma animação do Curta com Sabor.

Vamos à receita ilustrada de Tortinha de Bacon e Alho Poró. Vê aí!