Hoje é dia de São João, e para comemorar essa data, nada melhor que uma receita junina. Para melhorar ainda vamos aprender como se faz Curau de milho ou como conhecido aqui em Minas Gerais e em outras partes do Brasil, Mingau de milho.
Sempre tive preguiça de fazer o mingau por conta de ter que tirar o milho da espiga, mas descobri que é muito fácil de fazer.
Se quiser outras receitas juninas aqui temos algumas: Suco de milho, Amendoim Praliné, Bolo de Fubá, Broa de fubá
Para essa receita você só vai precisar de milho, açúcar e leite.
RECADINHO DA PARÓQUIA
Se você gosta de Doritos e quer aprender fazer uma versão caseira, o Mixidão te ensina com uma animação do Curta com Sabor.
Vamos à receita ilustrada de Curau de Milho (mingau de milho). Vê aí!
