Receita-ilustrada 07: Costela de Porco ao Forno

Preparar costela de porco pode parecer um desafio. Muita gente desiste porque a carne costuma ficar seca, rígida ou sem sabor. Mas com a técnica certa, dá para fazer em casa uma costela macia, suculenta e cheia de sabor — sem precisar gastar em restaurantes caros.

Nesta receita-ilustrada, você vai aprender um jeito simples de fazer costela de porco assada, com poucos ingredientes e muito sabor. O segredo está no tempo de forno, na combinação de temperos e no cuidado com o preparo.

Essa receita rende uma carne que desmancha na boca, perfeita para almoços de fim de semana ou para impressionar sem complicação.

Ingredientes:

  • Costela de porco

  • Limão

  • Alho

  • Sal

  • Pimenta-do-reino

  • Açúcar mascavo

  • Açúcar branco

  • Molho inglês

  • Molho de pimenta

Receita-ilustrada de Costela de Porco

Confira o infográfico completo com o passo a passo da costela de porco assada. Receita fácil, com sabor de churrascaria — direto do seu forno!

Receita-ilustrada de costela de porco. Ingredientes: costela de porco, limão, alho, sal, pimenta do reino, açúcar mascavo, açúcar, molho inglês, molho de pimenta

Daniel Coelho

Daniel é o criador do Mixidão

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