Receita-ilustrada 07: Costela de Porco ao Forno

Preparar costela de porco pode parecer um desafio. Muita gente desiste porque a carne costuma ficar seca, rígida ou sem sabor. Mas com a técnica certa, dá para fazer em casa uma costela macia, suculenta e cheia de sabor — sem precisar gastar em restaurantes caros.

Nesta receita-ilustrada, você vai aprender um jeito simples de fazer costela de porco assada, com poucos ingredientes e muito sabor. O segredo está no tempo de forno, na combinação de temperos e no cuidado com o preparo.

Essa receita rende uma carne que desmancha na boca, perfeita para almoços de fim de semana ou para impressionar sem complicação.

Ingredientes:

• Costela de porco

• Limão

• Alho

• Sal

• Pimenta-do-reino

• Açúcar mascavo

• Açúcar branco

• Molho inglês

• Molho de pimenta

Receita-ilustrada de Costela de Porco

Confira o infográfico completo com o passo a passo da costela de porco assada. Receita fácil, com sabor de churrascaria — direto do seu forno!