Preparar costela de porco pode parecer um desafio. Muita gente desiste porque a carne costuma ficar seca, rígida ou sem sabor. Mas com a técnica certa, dá para fazer em casa uma costela macia, suculenta e cheia de sabor — sem precisar gastar em restaurantes caros.
Nesta receita-ilustrada, você vai aprender um jeito simples de fazer costela de porco assada, com poucos ingredientes e muito sabor. O segredo está no tempo de forno, na combinação de temperos e no cuidado com o preparo.
Essa receita rende uma carne que desmancha na boca, perfeita para almoços de fim de semana ou para impressionar sem complicação.
Ingredientes:
-
Costela de porco
-
Limão
-
Alho
-
Sal
-
Pimenta-do-reino
-
Açúcar mascavo
-
Açúcar branco
-
Molho inglês
-
Molho de pimenta
Receita-ilustrada de Costela de Porco
Confira o infográfico completo com o passo a passo da costela de porco assada. Receita fácil, com sabor de churrascaria — direto do seu forno!
