Receita ilustrada 152: Pão de Linguiça calabresa: Receita caseira deliciosa e fácil para o lanche!

Impossível resistir a um pão novinho, principalmente quando ele acaba de sair do forno, com aquele cheirinho que inebria a casa, não é mesmo? Melhor ainda se ele for feito em casa, com todo o carinho e sabor que só uma receita caseira pode oferecer. Pensando nisso, na receita de hoje, o Mixidão vai mostrar para você uma receita ilustrada de pão caseiro. Mas não pense que é um pão qualquer!

Pelo contrário, é um pão recheado com linguiça calabresa, o que já o torna especial, e assado em uma forma de pudim, dando um formato único e charmoso. Fazer um pão caseiro pode parecer complicado, mas posso garantir que é muito fácil, especialmente com o nosso guia ilustrado. Para a massa, você vai precisar de farinha, água, azeite, ovos, açúcar, fermento e sal. Para o recheio, o destaque é a linguiça calabresa, que adiciona um sabor irresistível. Portanto, que tal experimentar esse pão de linguiça calabresa e surpreender a todos com um lanche ou café da tarde diferenciado?

Por que fazer o Pão de Linguiça Calabresa caseiro?

Optar por fazer o Pão de Linguiça Calabresa Caseiro é uma excelente ideia por diversas razões. Primeiramente, a combinação da massa macia de pão com o sabor defumado e picante da linguiça calabresa é simplesmente irresistível, criando uma explosão de sabor a cada mordida. Além disso, a satisfação de fazer o seu próprio pão em casa é imensa, garantindo um produto fresco e sem conservantes.

Em segundo lugar, o formato assado em forma de pudim é um diferencial que torna o pão visualmente atraente, perfeito para servir em reuniões ou para um lanche especial. Adicionalmente, apesar de parecer elaborado, a receita é fácil de seguir e o resultado compensa o tempo de preparo, oferecendo um pão fofinho e cheio de sabor. Consequentemente, é a prova de que a culinária caseira pode ser simples e, ainda assim, gerar pratos espetaculares.

Ingredientes essenciais para o seu Pão de Linguiça perfeito

Para preparar este pão delicioso e recheado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Farinha de Trigo
• Água Gelada
• Azeite
• Ovos
• Açúcar
• Fermento Fresco
• Sal
• Linguiça Calabresa
• Queijo Muçarela

Dica de mestre para um Pão de Linguiça Calabresa inesquecível!

Para que seu Pão de Linguiça Calabresa fique com a massa macia e o recheio saboroso, a dica de mestre é sovar bem a massa e caprichar na distribuição do recheio. Primeiramente, misture a farinha, o fermento, o açúcar, a água e os ovos. Depois disso, acrescente o sal e o azeite e sove a massa muito bem até ficar bem homogênea e elástica. A sova é fundamental para desenvolver o glúten e garantir um pão fofinho.

Em seguida, separe a massa em 4 bolas e deixe descansar por 20 minutos. Isso ajuda a massa a relaxar e facilita na hora de abrir. Para o recheio, certifique-se de que a linguiça calabresa esteja bem refogada (ou cozida e desfiada, como preferir) e escorrida, para não umedecer demais a massa. Depois de abrir a massa com um rolo, distribua as calabresas e a muçarela por toda a superfície. Enrole como um rocambole e coloque em formas de pudim bem untadas (ou faça roscas, se preferir). Deixe dobrar de volume e, antes de assar, pincele com gema de ovo para um brilho dourado. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 25 a 30 minutos, assim, você terá um pão delicioso e irresistível!

Recadinhos:

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Já viu a terceira animação do Curta com Sabor? Desta vez, ensinamos a fazer um delicioso Chup-Chup de Paçoca:

Vamos à receita ilustrada de pão de linguiça calabresa. Vê aí!