Eu gosto muito de preparar comidas industriais em versão caseira, por ficar muito mais barato, saudável e muitas vezes melhor. Um exemplo disso é a receita de hoje: Molho Barbecue que é uma receita muito simples e fácil de preparar.
Essa receita tem um ingrediente com o nome muito estranho e quase ninguém conhece, mas é responsável pelo sabor do Barbecue: Fumaça Líquida, uma essência que da o sabor defumado para as receitas, tem um cheiro muito forte, então não deixe cair no chão. É possível encontrar em lojas de essências, internet, etc.
Para esse molho barbecue espetacular você vai precisar de molho de tomate, açúcar mascavo, vinagre, cebola, molho shoyu, pimenta dedo de moça, páprica, sal e fumaça líquida.
RECADINHO DA PARÓQUIA
Mais uma animação fofinha do Curta com Sabor. Dessa vez ensinamos como preparar um Fudge de Oreo muito fácil:
Vamos à receita ilustrada de Molho Barbecue. Vê aí!
