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Receita ilustrada 235: Manjar de Graviola com calda de Vinho

Close-up da textura de um Manjar de Graviola com calda de vinho e a lista de ingredientes.

Detalhe da cremosidade do Manjar de Graviola com a calda de vinho, um doce surpreendente.

Sempre é bom apresentar frutas novas para as crianças e, além disso, uma boa forma de fazer isso é utilizá-las em doces. Pensando nisso, o Cybercook e o MID® vão ensinar a vocês uma receita surpreendente: a Graviola é uma ótima fruta para ser utilizada no Manjar com Calda de Vinho. Assim sendo, prepare-se para uma experiência de sabor que vai encantar a todos, mostrando como uma fruta exótica pode se transformar em uma sobremesa familiar.

Adicionalmente, essa receita não só é muito fácil e rápida de preparar, mas também, permite que você compartilhe momentos deliciosos com toda a família. No entanto, é importante notar que essa receita contém bebida alcoólica. Contudo, boa parte do álcool do vinho vai evaporar durante o cozimento da calda, deixando apenas o sabor marcante e sofisticado. Portanto, é uma maneira criativa de explorar novos sabores e texturas na sua cozinha, trazendo um toque de originalidade para a mesa.


Por que escolher o Manjar de Graviola com Calda de Vinho?

Escolher o Manjar de Graviola com Calda de Vinho é uma excelente opção por diversos motivos. Primeiramente, ele introduz o sabor único e exótico da graviola de uma forma deliciosa e acessível, o que é ótimo para variar o paladar. Em segundo lugar, a combinação da graviola com a calda de vinho tinto cria um contraste agridoce sofisticado e muito saboroso, elevando o manjar tradicional a outro nível.

Além disso, a praticidade é um ponto forte. Com efeito, a receita é fácil de seguir e rápida de preparar, sendo ideal para quem não tem muito tempo, mas não abre mão de uma sobremesa caseira e especial. Consequentemente, você terá um doce elegante para servir em diversas ocasiões, desde um almoço de domingo até um jantar especial, e assim, surpreenderá seus convidados com uma iguaria diferente e deliciosa.


Ingredientes essenciais para o seu Manjar de Graviola perfeito

Para preparar este Manjar de Graviola irresistível, você vai precisar dos seguintes ingredientes:


Dica de mestre para um Manjar de Graviola inesquecível!

Para que seu Manjar de Graviola com Calda de Vinho fique com a textura perfeita e um sabor que realmente se destaque, a dica de mestre é dissolver muito bem o amido de milho e o MID® Graviola no leite frio antes de levar ao fogo. Isso evita que se formem grumos e garante um manjar lisinho e sedoso. Além disso, ao cozinhar o manjar, mexa sempre em fogo médio-baixo até que engrosse e comece a borbulhar, desse modo, ele atinge a consistência ideal sem grudar no fundo da panela.

Para a calda de vinho, cozinhe em fogo baixo até reduzir e ficar com uma consistência levemente xaroposa, assim, o álcool irá evaporar e o sabor do vinho se concentrará. Outra sugestão é, se desejar um manjar ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite no final do cozimento do manjar, portanto, experimente essas dicas para uma sobremesa inesquecível!


Vamos à receita ilustrada de Manjar de Graviola.

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