Outro dia, fui reparar que o blog não tinha receitas de micro-ondas, pelo menos não que eu me lembrasse. Então, aproveitei que a Cláudia (minha amiga, super prática!) está na onda de fazer comidas para micro-ondas e, claro, resolvi “roubar” algumas receitas dela para colocar aqui no Mixidão. Hoje, vamos começar com uma receita ilustrada que vai te surpreender: o Macarrão de Micro-ondas!
Antes que você venha com preconceito ou com medo da comida ficar borrachuda ou ruim, eu te desafio a testar essa receita! Posso garantir que ninguém vai saber que você fez no micro-ondas, tão perfeita ela fica. Essa receita utiliza ingredientes simples e saborosos: macarrão penne, água, creme de leite, cebola, molho de tomate, sal, requeijão, cebolinha e manjericão. Portanto, agora corre lá para a cozinha para preparar essa receita ilustrada de Macarrão de Micro-ondas e se deliciar com a praticidade e o sabor!
Por que fazer o Macarrão de Micro-ondas?
Optar por fazer o Macarrão de Micro-ondas é uma excelente ideia por diversas razões. Primeiramente, a praticidade e a rapidez de preparo são inigualáveis. Com efeito, você terá um prato de macarrão delicioso e completo em poucos minutos, ideal para aqueles dias de correria em que o tempo é escasso. Além disso, o micro-ondas simplifica muito o processo, evitando o uso de várias panelas e facilitando a limpeza.
Em segundo lugar, o resultado é um macarrão saboroso e com a textura perfeita, desmistificando a ideia de que o micro-ondas não serve para cozinhar massa. Adicionalmente, essa receita é versátil e pode ser adaptada com outros temperos e recheios de sua preferência. Consequentemente, o Macarrão de Micro-ondas é a prova de que é possível ter uma refeição rápida, nutritiva e deliciosa sem complicação, sendo a solução perfeita para o seu dia a dia.
Ingredientes essenciais para o seu Macarrão de Micro-ondas perfeito
Para preparar este macarrão rápido e delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Macarrão Penne
- Água
- Creme de Leite
- Cebola
- Molho de Tomate
- Sal
- Requeijão
- Cebolinha e Manjericão
Dica de mestre para um Macarrão de Micro-ondas inesquecível!
Para que seu Macarrão de Micro-ondas fique com a textura ideal e o molho super cremoso, a dica de mestre é controlar o tempo de cozimento do macarrão e dar o choque térmico. Primeiramente, em uma vasilha própria para micro-ondas, coloque o macarrão penne e a água até cobrir. Leve ao micro-ondas por 17 minutos. No meio do tempo (aproximadamente 8:30 min), pare o aparelho e mexa um pouco o macarrão. Isso ajuda a cozinhar por igual e evita que grude.
Depois de pronto, escorra o macarrão e dê um choque térmico com água fria. Isso impede que o macarrão continue cozinhando e fique borrachudo, mantendo o ponto perfeito. Em seguida, prepare o molho: em outra vasilha própria para micro-ondas, misture todos os ingredientes do molho (creme de leite, cebola picada, molho de tomate, sal, requeijão, cebolinha e manjericão). Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Finalmente, misture o molho com o macarrão já cozido. Sirva imediatamente, assim, você terá um macarrão delicioso e pronto em tempo recorde!
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Agora corre lá pra cozinha para preparar essa receita-ilustrada de Macarrão de micro-ondas. Vê aí!
