Mixidão

Receita-ilustrada 27: Brioche

Receita ilustrada de Brioche, uma massa que serve para vários tipos de pães, como Donuts, Sonho, o próprio Brioche e outros tipos de pães. Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovo, fermento, leite, manteiga e sal.

Para quem acha que já encheu o assunto de pães, fiquem tranquilos, falta só mais uma receita. Depois dou uma pausa nos pães.

Mas como ainda estou no assunto, a receita de hoje é Brioche. Essa é uma massa que serve de base para outras receitas, como Donuts, Sonho, Rosca, e o próprio Brioche.

Para preparar essa massa que serve para outros pães você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, ovo, fermento, leite, manteiga e sal.

Agora vamos a receita ilustrada de Brioche. Vê aí!

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