Receita-ilustrada 186: Chips de Provolone no micro-ondas: crocante, saboroso e super fácil!
Outro dia, tive o prazer de ir à casa de um irmão meu e, para minha surpresa, comi um petisco incrível: um Chips de Provolone! Na verdade, é um provolone desidratado, e achei o sabor e a crocância tão bons que, quando ele me contou que tinha sido feito no micro-ondas, peguei a receita na hora para poder ensinar no blog do Mixidão. Vale lembrar que esse mesmo irmão já nos ensinou a fazer um delicioso bolo de queijo aqui.
Essa Chips de Provolone Micro-ondas Receita é tão fácil que você só precisa de provolone. No entanto, se quiser variar o sabor e dar um toque especial, pode acrescentar alguns temperos como pimentas, orégano, manjericão, chimichurri ou qualquer outro que quiser. Com efeito, se chegar alguém de surpresa na sua casa, é só preparar esse salgadinho em minutos! Portanto, prepare-se para um snack delicioso, crocante e sem complicação.
Por que fazer o Chips de Provolone no micro-ondas?
Fazer o Chips de Provolone Micro-ondas em casa é uma excelente escolha por diversas razões que combinam sabor, praticidade e economia. Primeiramente, a principal vantagem é a rapidez no preparo; em apenas alguns minutos, você tem um petisco crocante e saboroso, ideal para a correria do dia a dia ou para visitas inesperadas. Em segundo lugar, ele é uma alternativa mais saudável a muitos salgadinhos industrializados, pois você controla os ingredientes e a quantidade de óleo.
Adicionalmente, o sabor intenso do provolone, combinado com a textura crocante e desidratada, é viciante. Além disso, a receita é incrivelmente simples e requer apenas um ingrediente principal, tornando-a acessível a qualquer um. Consequentemente, o Chips de Provolone Micro-ondas é a solução perfeita para quem busca um snack delicioso, rápido e fácil de fazer, proporcionando momentos de puro prazer sem complicação.
Ingredientes essenciais para o seu Chips de Provolone perfeito
Para preparar este petisco crocante e saboroso, você vai precisar do seguinte ingrediente principal:
- Provolone a gosto
- Suco de Limão
- Orégano
- Pimenta Chilli ou outra
- Manjericão
- Chimichurri
- Qualquer tempero que quiser
Dica de mestre para um Chips de Provolone no micro-ondas inesquecível!
Para que seu Chips de Provolone Micro-ondas fique perfeitamente crocante e dourado, a dica de mestre está na espessura das fatias e no tempo de micro-ondas. Primeiramente, corte as fatias de provolone bem finas, com cerca de 1 a 2 milímetros de espessura. Isso é crucial para que desidratem e fiquem crocantes. Você pode usar um fatiador de queijo ou uma faca bem afiada para isso.
Em seguida, em um prato próprio para micro-ondas, coloque uma folha de papel toalha e, sobre ela, uma folha de papel manteiga. Dispense as rodelas de queijo provolone sobre o papel manteiga, deixando uma distância de 1 dedo entre cada uma, pois elas se expandem um pouco ao cozinhar. Se quiser, tempere os dois lados. Finalmente, leve ao micro-ondas entre 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até ficarem dourados. O tempo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas, então fique de olho para não queimar! Espere esfriar um pouco antes de servir, assim, eles ficarão ainda mais crocantes.
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