Quer um biscoito rápido, fácil, que derrete na boca e que, para melhorar, só leva três ingredientes? Então, o Mixidão está aqui para te ajudar com a receita perfeita: o Biscoito de Maizena! O resultado é incrivelmente parecido com o dos Sequilhos, mas, na minha humilde opinião, é muito mais gostoso, com uma textura que desmancha na boca.
Os três ingredientes mágicos para essa delícia são: Manteiga, Amido de Milho e Leite Condensado. Com efeito, a simplicidade do preparo contrasta com o sabor e a delicadeza do biscoito. Portanto, prepare-se para surpreender a todos com esses biscoitos que são puro conforto e sabor, ideais para acompanhar um café ou chá, ou para aquele lanche rápido que toda a família adora.
Por que fazer nosso Biscoito de Maizena de 3 ingredientes?
Fazer o nosso Biscoito de Maizena com apenas três ingredientes é uma escolha excelente por diversas razões. Primeiramente, a praticidade é incomparável. Com efeito, em poucos minutos de preparo e um tempo curto de forno, você tem biscoitos caseiros frescos e deliciosos, o que é ideal para a correria do dia a dia. Além disso, por utilizar ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa, a receita é super acessível e econômica.
Em segundo lugar, a textura que derrete na boca é um grande atrativo, tornando-o irresistível para crianças e adultos. Adicionalmente, o sabor suave do amido de milho combinado com a doçura do leite condensado e a riqueza da manteiga cria um biscoito delicado e perfeito para diversas ocasiões. Consequentemente, é a prova de que a simplicidade na cozinha pode, sim, gerar resultados espetaculares, oferecendo um doce caseiro e sem complicações.
Ingredientes essenciais para o seu Biscoito de Maizena perfeito
Para preparar este biscoito que é pura maciez e sabor, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Manteiga
- Amido de Milho
- Leite Condensado
Dica de mestre para um Biscoito de Maizena inesquecível!
Para que seu Biscoito de Maizena fique com aquela textura que derrete na boca e um sabor delicioso, a dica de mestre é misturar os ingredientes até obter uma massa homogênea e controlar o tempo de forno. Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a manteiga (em temperatura ambiente, para facilitar a mistura), o amido de milho e o leite condensado. Misture tudo muito bem com as mãos até que a massa fique homogênea, lisa e não grude mais. Isso é crucial para a textura final do biscoito.
Em seguida, faça pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo. Além de dar um charme, o garfo ajuda a ter um cozimento mais uniforme. Depois disso, distribua os biscoitos em uma assadeira sem untar (eles já possuem manteiga suficiente). Finalmente, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Fique de olho, pois o tempo pode variar um pouco, e o ideal é que eles fiquem apenas levemente dourados por baixo, mas brancos por cima. Por fim, espere esfriar completamente antes de retirar da assadeira e servir, assim, eles ficarão firmes e perfeitos.
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Já viu a quinta animação do Curta com Sabor? Dessa vez, ensinamos uma trufa diferente, feita com Iogurte Grego:
Vamos a receita-ilustrada de biscoito de Maizena. Vê aí
