Receita-ilustrada 107: Picanha invertida e recheada
A Picanha é preferência quase nacional quando se fala em carne, pra mim existem melhores, mas isso é assunto para outro momento. Como falei no...
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Infográfico 12: Como inverter uma picanha
Todo mundo acha que inverter uma picanha é algo de outro mundo, mas não é tão difícil, você só precisa ter dois cuidados: não furar...