Categoria: Aula

Infográfico de Pesos e Medidas, aprenda converter o peso de alguns ingredientes para xícaras e colheres.

Aula / Infográficos

janeiro 17, 2012

Infográfico 04: Pesos e Medidas

Neste infográfico, ensino a conversão dos pesos dos ingredientes para xícara de chá ou uma colher de sopa

Receita ilustrada com os cortes do filé mignon. Aprenda vários tipos de cortes: Tornedor, Medalhão, Escalope, Filé Chateaubriand e outros.

Aula / Infográficos

junho 13, 2011

Infográfico 02: Cortes do Filé Mignon

Hoje vou mostrar mais uma “aula de culinária”, que é bem complexa, mas depois fica fácil. São os cortes do Filé Mignon. Por ser difícil...