Receita ilustrada 261: Bolo de Nozes para o Natal – receita leve, fofinha e irresistível
Depois de dois meses sem trazer receitas novas, voltamos com tudo na melhor época do ano: aquela em que podemos comer à vontade e sem culpa, porque o espírito natalino perdoa tudo! E para celebrar esse retorno e a magia do Natal, preparei uma receita que vai harmonizar perfeitamente com a sua ceia: o delicioso Bolo de Nozes.
Esse bolo de nozes vai combinar muito bem com o dia 25 de dezembro, especialmente depois de ter se “entupido” de comida na véspera, na ceia. Ele é um bolo bem leve, com uma textura macia e o sabor inconfundível das nozes, que equilibra a doçura. E o melhor de tudo? É rápido de preparar, o que é um alívio em meio à correria das festas de fim de ano. É a escolha perfeita para quem quer um doce festivo, mas sem pesar.
Por Que o Bolo de Nozes é o Doce Ideal para o Natal?
O Bolo de Nozes é um clássico natalino por diversas razões. Além disso, a sua relativa leveza o torna uma excelente opção para ser servido como sobremesa após uma ceia farta, ou mesmo para o café da manhã e lanche no dia de Natal. É um bolo que carrega a essência das festas e agrada a todos os paladares.
O Que Você Vai Precisar para o Seu Bolo de Nozes Natalino
Para preparar essa delícia que é a cara do Natal, você vai precisar de ingredientes simples e acessíveis:
- Nozes
- Farinha de trigo
- Manteiga
- Iogurte
- Açúcar
- Ovos
- Fermento
Dica de Mestre para um Bolo de Nozes Inesquecível!
Para que seu Bolo de Nozes fique ainda mais especial, a dica de mestre é tostar levemente as nozes antes de incorporá-las à massa. Isso realça o sabor e o aroma das nozes, tornando o bolo mais intenso e delicioso. Basta espalhá-las em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido por alguns minutos, ou torrar em uma frigideira seca em fogo baixo, sempre mexendo para não queimar. Outra sugestão é adicionar um toque de especiarias natalinas, como canela em pó ou noz-moscada, para um aroma ainda mais festivo.
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Vamos à receita ilustrada de Bolo de Nozes. Vê aí!
