Infográfico 02: Cortes do Filé Mignon

Hoje vou mostrar mais uma “aula de culinária”, que é bem complexa, mas depois fica fácil. São os cortes do Filé Mignon. Por ser difícil de explicar, eu não sei se deixei muito claro. Então quem tiver dúvida pode perguntar nos comentários.Espero que entendam!

Vamos ao infográfico de Cortes do Filé Mignon. Vê aí

Receita ilustrada com os cortes do filé mignon. Aprenda vários tipos de cortes: Tornedor, Medalhão, Escalope, Filé Chateaubriand e outros.

Daniel Coelho

Daniel é o criador do Mixidão

Veja também...